دانلود کتاب ادویه درمانی ندا کاووسی pdf

کتاب ادویه درمانی ندا کاووسی در سایت پروژه 24 ، برای دانلود کلیک کنید.

کتاب ادویه درمانی نوشته‌ ی ندا کاووسی، در انتشارات هم‌ خونه چاپ شده است. این کتاب الکترونیکی به بررسی اثرات انواع ادویه‌‌ ها بر سلامتی انسان می‌‌ پردازد.

ادویه‌‌جات بخشی از گیاهان معطر هستند که می‌‌توانند از تنه درخت (مانند دارچین)، میوه (مانند فلفل سیاه) یا دانه (مانند جوز هندی) باشند و به صورت درسته، خرد یا پودر شده برای افزودن طعم و رنگ به غذا ها استفاده می‌‌ شوند. در ادامه این مطلب با سایت مرجع پروژه 24 همراه باشید.

معرفی کوتاهی از ادویه درمانی ندا کاووسی

این کتاب به طور مفصل به معرفی انواع ادویه ها و خواص درمانی آنها می پردازد.

در این کتاب آمده است که ادویه جات علاوه بر اینکه به غذاها طعم و رنگ خاصی می بخشند، حاوی مقادیر کمی ویتامین، املاح و فیبر هستند. همچنین ادویه ها دارای خواص آنتی اکسیدانی هستند که می توانند رادیکال های آزاد را خنثی کرده و سطح سلامتی را ارتقا دهند.

برخی از ادویه هایی که به عنوان مواد ضد سرطان شناخته شده اند در این کتاب معرفی شده اند، از جمله پونه، آویشن، رزماری، رازیانه، زردچوبه و زیره سیاه. همچنین خواص درمانی ادویه هایی مانند ترخون، زیره و زردچوبه در درمان بیماری هایی مانند آلزایمر مورد بررسی قرار گرفته است.

کتاب ادویه درمانی ندا کاووسی را چه کسانی باید بخوانند؟

کتاب “ادویه درمانی” نوشته ندا کاووسی به طور عمده به علاقه‌‌ مندان به طب سنتی پیشنهاد می‌‌ شود.

این کتاب به بررسی اثرات انواع ادویه‌‌ ها بر سلامتی انسان می‌‌ پردازد. ادویه‌‌ ها و گیاهان معطر علاوه بر اینکه مقدار کمی ویتامین، املاح و فیبر به غذا اضافه می‌‌ کنند، حاوی آنتی‌‌ اکسیدان‌‌ هایی هستند که به عنوان مواد ضد سرطان شناخته می‌‌ شوند. همچنین در این کتاب، برخی از ادویه‌‌ هایی که توسط انجمن ملی سرطان به عنوان مواد ضد سرطان معرفی شده‌‌ اند، معرفی می‌‌ شوند.

فهرست مطالب کتاب ادویه درمانی ندا کاووسی به شرح زیر است:

فصل اول : ادویه چیست؟

فصل دوم :فلفل، ادویه ای برای کاهش وزن

فصل سوم :زیره، ادویه ای برای تقویت خون

فصل چهارم : کدام ادویه ها مفیدند و کدام مضر

و …

کتاب پیشنهادی: کتاب افسانه های جنوب بوشهر ناهید جهازی

مطالعه بیشتر